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发布时间:2022-06-22 20:43:56
许多人对蒸饭车的了解还停留在电、燃气、燃油的认知上。电蒸饭车电磁和电热只知道反正用电的,在了解工程中,还一知半解就否定了电磁蒸饭车。主要原因还是觉得电磁的比电热的贵好几千块,反正用电的,电热的更受青睐。今天科普电磁和电热的区别,校正对电磁蒸饭车的误区。#蒸饭车#按盘数来计算,标准饭盆尺寸40×60×5cm,每盘5-8斤米或4-5斤面粉;蒸米饭每盘大约供应15-20人使用。加热方式有电磁、电热、燃气、燃油几种,安全、卫生、使用寿命优势还在在于电磁和电热。
煤气蒸饭柜使用
1、检查准备工作:使用煤气蒸饭柜之前,先检查煤气管道和蒸饭柜燃气进口连接情况,保证管道无破损和连接无误后再进行其他工作。打开自来水阀门,煤气蒸饭柜能够自动进水,达到设定的量之后,就会自动关闭水阀门;
3、煤气蒸饭柜加热15分钟左右,会有蒸汽冒出,打开柜门将米饭放进去,然后关紧柜门,继续加热。打开柜门的时候不要距离蒸饭柜太贵,以免大量蒸汽出来操作工作人员。
以上就是关于煤气蒸饭柜安装及使用的相关介绍,希望大家能注重煤气蒸饭柜的安装,注意使用规范,保障整个过程的安全性能。
一实用新型的目的是提供一种食堂用不锈钢蒸饭柜,避免拿取蒸盘时直接打开柜体释放水蒸气,降低操作人员被水蒸气的可能。
一实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的:
一种食堂用不锈钢蒸饭柜,包括柜体和铰接在柜体一侧的柜门,所述柜体内设置有蒸架,所述蒸架上沿竖直方向依次设置有若干层蒸盘,所述蒸盘朝向柜门的侧面设置有把手,所述柜体内位于柜门铰接端的一侧铰接有封汽门,所述封汽门上沿竖直方向开设若干供蒸盘卡入的取盘槽,所述柜体的内底部设置有水槽,所述水槽底部设置有蒸汽电热丝。
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