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刘经理 先生
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发布时间：2022-02-09 10:45:43
冷冻柜管理的注意事项？
（1）检查进厂验收，在验收过程中***的原材料必须处于***状态。 冷冻机防止解冻的原材料被送到冷冻室。
（2）新鲜原料应先冷冻，然后妥善包装，然后放入冷冻柜存储。防止原材料干耗和表面污染。
（3）冷冻原料的温度应保持在-18℃以下。温差越小，原材料的储存期和质量就越好。
（ 4）冷冻柜。
储存的原材料，尤其是肉类，应使用抗挥发性材料包装，以避免因水分过度流失而导致、变质或变色。因此冷冻柜冰箱内的相对湿度应略高于冰箱内的相对湿度。
3．温度控制装置：冰箱的温度控制装置叫温度控制器。它的主要作用是当箱内温度过高时接通压缩机，使制冷系统工作，从而使箱温降下来；当箱温降至要求的温度时，使压缩机断电。和大部分家电行业发展类似，冷柜的增长伴随着行业集中度的提高和产业扩张的加速，特别是家电下乡政策推广两年以来，让农民消费者有了直接接触品牌的机会和平台
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